Mat på Lindholmen

Vad ska vi äta Friday?

Kooperativet

Caesarsallad – romansallad toppad med kyckling & bacon, serveras med caesardressing, riven grana padano, sardeller samt krutonger

SALLADER

Grillad sommarsallad – Kolgrillad kycklingfilé på bladsallad toppad med marinerad quinoa, cimichurry-picklade jordgubbar, vitlöksmajonnäs & rostad lök

VECKANS SPECIAL

Grillad sommarsallad – Kolgrillad halloumi på bladsallad toppad med marinerad quinoa, cimichurry-picklade jordgubbar, vitlöksmajonnäs & rostad lök

VECKANS SPECIAL

SemesterGrillen – Berra bjuder på grillmix med pommes & bea frågor på det??

KÖTT

Havets wallenbergare med potatispurÉ, bryntsmör & gröna ärtor

FISK

Chicken cashew – Wokad kyckling med grönsaker i ostronsås med cashewnötter serveras med jasminris & koriander

EAST ASIA

Kooperativets klassiska Butter Chicken – Indisk gryta med kyckling serveras med rostad mandel, koriander, Naan samt feffakräm, chili 1/5

INDISK

Kooperativets klassiska Butter Halloumi– indisk gryta med friterad haloumi serveras med rostad mandel, koriander, Naan samt feffakräm 1/5

VEGETARISK

District One

-(Pad Thai) Wokade risnudlar med kyckling, grönsaker, chilli, lime, jordnötter

Pad thai

och ägg.

Pad thai

Ceasarsallad med grillad kyckling, grana padano, romansallad, bacon, brödkrutonger samt husets ceasardressing.

Sallad

Friterad kyckling med chili mayo och jordnötssås, serveras med morot och vitkålssallad samt jasminris.

Fried chicken

Tofu med panang curry i kokosmjölk med paprika, lök, bambuskott och limeblad serveras med jasminris.

Vegetarisk

Tofu med sesamfrön, sushiris, romansallad, sojabönor, rädisa, picklad rödlök, mango och avokado, serveras med chili majo och koriander.

Vegetarisk Poke bowl

Vietnamesisk nudelsoppa med biff, koriander, gräslök, lök, böngroddar, chili, thai basilika, serveras med lime, hoisinsås och srirachasås.

Pho